Надежность видеонаблюдения hikvision, камеры выдерживают прилеты рядом. А теперь по порядку, в нескольких местах у моих клиентов камеры записали рашисткую агрессию на Киев. По причине сами понимаете какой не могу рассказывать где, что и как. Скажу проще, новые модели и старые выдерживают очень хорошо, ну конечно лучше бы этого не было. 

В линейке hikvision есть взрывозащищенные модели камер, но цена у продавцов не указана. Меня пару раз спрашивали сколько может подобное стоить, скажу просто довольно не мало. Лично мнение спрятать подальше в здании видеорегистратор, даже если камера сломается записать она что-то да успеет на регистратор. А вот если автономная на карту памяти, тогда под вопросом. Не сильно надежное решение в военный час.

Про защиту кабеля говорить сложно, например идущий провод к камере на столб. По стенам или потолок желательно хорошо закреплять и прятать в короб. Говоря о негорючей витой пары, чаще она оранжевого цвета, многим цена кусается. Всегда рекомендую на улицу черный в полиэтиленовой  оболочке.