Как взять запись с видеорегистратора в постороннем месте, о чем это. Случаи в жизни бывают разные, машину на стоянке зацепили и уехали. Кто-то посторонний ходил возле дома, а камеры есть у соседа, и такое подобное.

Что нужно иметь для подобного случая ? Конечно в первую очередь носитель информации, проще говоря USB флеш память. Сейчас это вообще не проблема, они продаются почти на каждом углу. Но далее вопрос разрешат ли вам её подключить в регистратор системы наблюдения. И дело не в вирусах как многие думают :) 

Чаще охрана которая смотрит за камерами не имеет прямой доступ, либо регистратор вообще закрыт под замком, что есть абсолютно правильным. Меня неоднократно просили приехать и помочь в подобных ситуациях, но не всегда можно решить сразу на месте. Найти человека который отвечает за подобное, дождаться когда он сможет, а время идет и запись нужная пострадавшему лицу, может в виду круговой по попросту стереться на диске.

Если вам дали доступ, и вы подключили флешку, найдите инструкцию производителя как сохранить нужный вам отрывок видео. На ютубе валом хелпов, единственное что нужно добавить это бренд видеорегистратора, не камеры ! Забыл сказать про мышь, иногда её также нужно прихватить с собой в виду отсутствия для управления, в регистраторе минимум два порта USB.